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挑選水蜜桃「3個小竅門」,建議大家學起來,太實用了!

挑選水蜜桃三個竅門:

竅門一、看外形

水蜜桃的表面是有一個淺溝一樣的形狀,被稱為縫合線。

一般成熟的水蜜桃這條縫合線是基本很淺甚至已經看不見,這樣的水蜜桃成熟度比較高吃起來也更甜。

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如果是縫合線比較深一些,那可能是水蜜桃的成熟度不夠,這樣的水蜜桃吃起來是脆的,完全沒有水蜜桃的口感。

還有就是我們可以看一下頂端,水蜜桃的頂尖是比較圓的,如果我們在挑選的時候遇到頂部很尖的,可能是沒有成熟的水蜜桃,或者是用其它的桃子冒充的水蜜桃,這時候大家就要注意了。

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竅門二、看絨毛

現在市面上的桃子有無毛和有毛兩種,水蜜桃就是有絨毛的一種,所以我們在挑選的時候也可以通過這些絨毛來區別水蜜桃的新鮮程度。

首先我們拿起來一個水蜜桃細細的看一下水蜜桃的表面,如果水蜜桃上的絨毛比較多,那說明這些水蜜蜂是比較新鮮的剛運輸過來的水蜜桃,沒有多少人去觸碰到。

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竅門三、看桃蒂

在桃柄和桃肉的連接處,會有一個下陷的地方,也是桃子的前端,這一塊地方和別的地方不同,一般水蜜桃成熟後表皮都是粉紅色的,只有桃蒂處是淡黃色的。

因為這個地方是最後成熟的點,其它部分基本都已經變紅了,如果是沒有成熟的桃子果蒂處會是淡綠色的,這樣的水蜜桃成熟度較底,吃起來沒有成熟的水蜜桃好吃,這也是一種比較直觀的區別方法 。




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